Насыпной яблочный пирог.

Сегодня испекла чудесный яблочный пирог по этому рецепту, найденному в Машином блоге ^^

Честно признаться, когда хочу что-нибудь приготовить, но не знаю точно, что, ее блог оказывается одним из первых, на которые я захожу в поисках нужного мне рецепта.

Итак, данный пирог закончился еще быстрее, чем тот, который я готовила вчера, понравившись моей семье куда больше, чем предыдущий.

Рецепт цитирую.

Нужно:

1 ст. манки
1 ст. муки
1 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
2 ч.л. крахмала
яблоки

Приготовление:

Смешать все сухие ингредиенты.
Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке.
Форму застелить пергаментом.
На дно ровным слоем насыпать несколько ложек сухой смеси, сверху выложить такой же по толщине слой яблок. Снова насыпать смеси, потом — яблок. Повторять слои, пока не кончатся яблоки.
Последний слой — смесь.

Кстати, поверх последнего слоя советую выложить тоненькие слои масла. Я это сделала уже после того, как пирог был испечен. В результате на пироге не будет порошка — вместо этого сухая смесь тоже запечется.)
Разровнять верх, выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут. Резать пирог следует остывшим (хотя сама я резала пирог, пока он был теплым).