04 февраля 2015

Шоколадный торт под зеркальной шоколадной глазурью.

В основу торта легли следующие два рецепта: самого торта и глазури. Текстура у торта довольно интересная: коржи нежные, но в то же время твердоватые, будто горькие, но сладость глазури дополняет вкус.
Некоторым вкус напоминает пирожное-картошку, но сама я его никогда не пробовала, поэтому ни подтвердить, ни опровергнуть это не могу. Рецепт читайте далее :)

26 января 2015

Маффины с белым шоколадом.

Сегодня рецепт маффинов с белым шоколадом из моей любимой шоколадной книги. Некоторые свои отклонения от рецепта и изменения  в нем тоже отметила. 
Маффины нежные, приятные на вкус. Пеките и наслаждайтесь :)

22 января 2015

Овсяные блинчики.

Вкусные блинчики из овсяной муки и кефира. Рецепт отсюда.

Пицца (полупирог).

Пиццу эту мы готовили осенью, если не ошибаюсь. Из-за того, что пекли мы ее не на противне, а в старенькой сковородке, форма получилась, как у пирога.
Прекрасная на вкус, сочная, с мягким нежным тестом - готовить обязательно!)