23 апреля 2015

Яблочный пирог к чаю.

Рецепт уже был выложен в блоге, даже дважды. Ниже - дублирую рецепт заново, с уточнениями, показываю фотографии и говорю о том, что я изменила в этот раз :)

18 апреля 2015

Апельсиновый пирог.

На днях поселилась у меня новая книга - "Пироги и кое-что еще" Ирины Чадеевой. Сказать, что я безумно рада этому - ничего не сказать :)
И тут решили приготовить пирог, взяв рецепт из новоприобритенной книги. Дома не было ничего особенного, самые простые ингредиенты, поэтому получился у нас бисквит с апельсином в карамели. Рецепт и фото - далее.

15 апреля 2015

Мятные квадратики с шоколадом.

Рецепт из книжки. На самом деле, эти квадратики должны были выглядеть немного по-другому (а как - увидите на следующей фотографии), но что-то пошло не так, и они получились такими, какими получились. На вкус это особо не повлияло, всем понравилось, однако я напишу свои замечания ниже.

13 апреля 2015

Лимонный пирог.

Невероятно вкусный лимонный пирог приготовили мы совсем недавно. Рассказываю о рецепте и показываю фотографии :)

20 марта 2015

Масленичные булочки.

Уже три недели в черновиках висит рецепт этих булочек, пора уже им с вами поделиться :)
Оригинал взят отсюда, но я как всегда что-то напутала и что-то изменила, поэтому мой вариант приготовления булочек читайте ниже.
Конечно, если готовить по оригинальному рецепту, булочки, думаю, будут мягче - такие, какими и должны быть, но некоторая импровизация тоже имеет место быть.

07 марта 2015

Соленая сливочная карамель.

Кажется, после длительных поисков и проб различных рецептов карамели, я наконец-то нашла именно тот, которым буду пользоваться и дальше. Оригинал его можете увидеть здесь, а мои изменения - далее :)